水银温度计既可以进行检定，也可以进行校准，二者有不同的特点和适用场景，以下是具体介绍：

检定水银温度计

- 定义：检定是指查明和确认计量器具是否符合法定要求的程序，包括检查、加标记和（或）出具检定证书。

- 依据：水银温度计的检定依据主要是国家计量检定规程，如JJG 130-2011《工作用玻璃液体温度计检定规程》。该规程对水银温度计的计量性能要求、检定条件、检定项目、检定方法、检定结果的处理等都做出了详细规定。

- 目的：检定的目的主要是为了确保水银温度计的计量性能符合法定要求，保障其测量结果的准确性和可靠性，以满足贸易结算、安全防护、医疗卫生、环境监测等领域对计量器具的法制管理要求。例如在医疗领域，用于体温测量的水银温度计必须经过检定合格，才能保证所测量的体温数据准确，为疾病诊断提供可靠依据。

- 性质：检定具有法制性，属于计量管理的范畴，是政府计量行政部门对计量器具实施的一种强制性管理措施。一般来说，用于贸易结算、安全防护、医疗卫生、环境监测等方面的列入强制检定目录的工作计量器具，必须进行强制检定。

校准水银温度计

- 定义：校准是指在规定条件下，为确定测量仪器或测量系统所指示的量值，或实物量具或参考物质所代表的量值，与对应的由标准所复现的量值之间关系的一组操作。

- 依据：校准的依据通常是校准规范或用户与校准机构协商确定的技术要求。对于水银温度计，常见的校准规范有JJF 1101-2003《环境试验设备温度、湿度校准规范》等，当水银温度计用于环境试验设备的温度测量时，可依据该规范进行校准。

- 目的：校准的主要目的是确定水银温度计的示值与实际温度值之间的关系，为其测量结果提供修正值，以提高测量的准确性。比如在科研实验中，为了获得更精确的温度数据，科研人员会对水银温度计进行校准，根据校准结果对测量值进行修正。

- 性质：校准不具有法制性，是企业或用户为了满足自身测量需求而自愿进行的一种溯源性活动。用户可以根据自己的实际使用要求和测量精度需求，选择合适的校准机构和校准周期对水银温度计进行校准。